– Jag firade nyligen själv min födelsedag här en kväll. Vi hade ett quiz bland växterna i växthuset och åt mat vid fint dukade bord i Växthuscaféet. Det var häftigt att få uppleva den avspända feststämning som miljön och växterna skapar, säger Elisabeth Deckart som tillsammans med sin familj driver Ösmo Plantshop.

Man kan bara instämma i Elisabeths upplevelse, för det är något alldeles särskilt med den stämning som växter ger. De förmedlar lugn och harmoni på ett helt unikt sätt.
– Wow brukar människor säga när de kommer in här i Växthuscaféet. Så mysigt här är.

Det kan inte bli fel när festen omges av växter

Växthuscaféet har öppet varje dag och där serveras det en magisk grön buffé med soppa, varmrätter och olika sallader, allt smakrikt, färgstarkt och jättegott.
– Människor öser beröm över vår kock José. Han är verkligen en kreativ konstnär som skapar mat med kärlek.

Det bakas också i denna gröna miljö. Matbröd och konditoridelikatesser som tårtor och små fina gammaldags kakor. Allt är bakat från grunden av äkta råvaror.

– Maken och jag kommer från Schweiz. Det är längesedan men med mig i bagaget hade jag receptet på min mormors underbara tårta. Den brukar samsas med övrigt utbud av cheesecakes, chokladtårtor, kladdkakor och äppelpajer.

Det är nu 23 år sedan Elisabeth och Gerald startade sitt livsverk Ösmo Plantshop och idag är hela familjen inblandad.
– Våra tre döttrar är alla utbildade florister och de alternerar mellan Ösmo Plantshop och blomsterbutiken Systrarna Deckarts Blommor inne i Nynäshamn. Sonen svarar för marknadsföringen.

Syskonen är också involverade i den nyare delen av verksamheten på Ösmo Plantshop: Uthyrningen av Växthuscaféet som lokal efter stängning.
– De är proffs på att få fram feststämning när de dukar och dekorerar.

Bäst passar lokalen för sällskap upp till 65-70 personer. Då brukar det bli som mysigast, men det beror självklart också på eventets innehåll.

– I början av december har vi två julkonserter med den helt underbart begåvade Erik Linder. Då möblerar vi om och får plats med upp emot 120 gäster som kan njuta av hans julshow. Han var även här förra året och det blev en succé.

Att det idag är stor trend att inreda med växter och snittblommor förvånar inte Elisabeth. Många har märkt att växter hjälper oss att stressa ner.

– I butiken och växthuset får du en må-bra-injektion av växter och inredningsdetaljer som du på ett enkelt sätt kan förhöja stämningen med hemma. Det behövs denna årstid och det är sällan som man mår så gott som bland växter, avslutar Elisabeth Deckart på Ösmo Plantshop.