Varje måndag klockan 15.00 ska matkassen stå färdig, fylld med varor och recept. Kristin Johnsson har arbetat med matkassen i fem år och tycker fortfarande att det är lika roligt.

– Måndagen är den bästa dagen i veckan när vi packar dessa kassar och möter glada kunder, säger hon, samtidigt som personalen sorterar upp och fyller de olika kassarna.

Beställningarna av den allt populärare matkassen ökar snabbt och har sedan i höstas tredubblats.

– Populärast är familjekassen som är fylld utav inspiration för de som vill testa ny mat och som räcker för fem dagar, säger Kristin Johnsson.

En av matkasse-kunderna är Jonathan Gröning som vande sig vid matkassen redan när han bodde i Stockholm. Han har nu varit kund av ICA Maxi:s matkasse i sex månader.

– Jag köper kassen med laktosfri mat. Främst för enkelheten plus att den har en fantastisk kvalitet, säger Jonathan Gröning.

– Dessutom är det mesta i min kasse kravmärkt eller ekomärkt. Det tycker jag är viktigt, säger han.

Läs också: Svårt att komma iväg till affären? Handla i vår butik på nätet!