Man kan bara instämma i Elisabeths upplevelse, för det är något alldeles särskilt med den stämning som växter ger. De förmedlar lugn och harmoni på ett helt unikt sätt.
– Wow brukar människor säga när de kommer in här i Växthuscaféet. Så mysigt här är.

Det kan inte bli fel när festen omges av växter

Växthuscaféet har öppet varje dag och där serveras det en magisk grön buffé med soppa, varmrätter och olika sallader, allt smakrikt, färgstarkt och jättegott.
– Människor öser beröm över vår kock José. Han är verkligen en kreativ konstnär som skapar mat med kärlek.

Det bakas också i denna gröna miljö. Matbröd och konditoridelikatesser som tårtor och små fina gammaldags kakor. Allt är bakat från grunden av äkta råvaror.

– Maken och jag kommer från Schweiz. Det är längesedan men med mig i bagaget hade jag receptet på min mormors underbara tårta. Den brukar samsas med övrigt utbud av cheesecakes, chokladtårtor, kladdkakor och äppelpajer.

Det är nu 23 år sedan Elisabeth och Gerald startade sitt livsverk Ösmo Plantshop och idag är hela familjen inblandad.
– Våra tre döttrar är alla utbildade florister och de alternerar mellan Ösmo Plantshop och blomsterbutiken Systrarna Deckarts Blommor inne i Nynäshamn. Sonen svarar för marknadsföringen.

Syskonen är också involverade i den nyare delen av verksamheten på Ösmo Plantshop: Uthyrningen av Växthuscaféet som lokal efter stängning.
– De är proffs på att få fram feststämning när de dukar och dekorerar.

Bäst passar lokalen för sällskap upp till 65-70 personer. Då brukar det bli som mysigast, men det beror självklart också på eventets innehåll.

– I början av december har vi två julkonserter med den helt underbart begåvade Erik Linder. Då möblerar vi om och får plats med upp emot 120 gäster som kan njuta av hans julshow. Han var även här förra året och det blev en succé.

Att det idag är stor trend att inreda med växter och snittblommor förvånar inte Elisabeth. Många har märkt att växter hjälper oss att stressa ner.

– I butiken och växthuset får du en må-bra-injektion av växter och inredningsdetaljer som du på ett enkelt sätt kan förhöja stämningen med hemma. Det behövs denna årstid och det är sällan som man mår så gott som bland växter, avslutar Elisabeth Deckart på Ösmo Plantshop.

Det var där på cykeln bland snittblommornas ljuva färger och dofter som Gerald Deckart bestämde sig för att bli trädgårdsmästare. Han utbildade sig i Schweiz i mitten av 1970-talet och 1981 åkte han som utbytesstudent till Sverige.
– Jag åkte aldrig hem igen, säger han och skrattar.

Vill du få insperation? Följ oss på Instagram

Gerald Deckart trivs bra i Sverige som han numera kallar för sitt hem. Han gillar framförallt naturen, de orörda vidderna och den vildvuxna skogen. Sedan 23 år tillbaka driver han Ösmo Plantshop i Nynäshamn tillsammans med sin fru Elisabeth Deckart, son samt deras tre döttrar som alla är florister.
– De arbetar även i blomsteraffären Systrarna Deckarts Blommor, som är en filial till den huvudsakliga verksamheten. Ösmo Plantshop har en butik med ett brett utbud av bland annat snittblommor, inredning och presenter. Men vi har även ett växthus fyllt av exotiska blommor och växter samt ett café där vi bara serverar vegetariska rätter, säger han.

Det är en upplevelse att besöka Ösmo Plantshop. Vi har skapat en helhet med både butik, växthus och café

Ösmo Plantshop är ett perfekt utflyktsmål för både stora och små. Det är många som kommer dit för att handla, äta eller promenera omkring i växthuset. Det går även att boka in rådgivning kring allt från gräsmattor, växter och blommor med Gerald Deckart.
– Det vanligaste misstaget som många gör är att inte fråga hur de ska ta hand om sina blommor eller växter. Naturen klarar av alla miljöer, men man behöver kunskap för att sätta rätt växt, träd eller blomma på rätt plats, säger han.

Se till att du inte missar vad som händer hos oss! Följ oss på Facebook.

Det är med andra ord människan som är den felande länken. Ett annat vanligt misstag som många gör är att ställa en växt i solen när den egentligen ska stå i skuggan eller tvärtom.
– Det är viktigt för oss att våra kunder lyckas hålla sina växter eller blommor vid liv. En nöjd kund kommer alltid igen. Ett problem som har blivit allt vanligare är husägare vars granne har kapat träd och skapat insyn till deras boende, säger Gerald Deckart.

Ett vanligt misstag som många gör är att vattna sina blommor och växter för mycket. Alla plantor är unika

De flesta vill inte ha insynsskydd utan en naturlig lösning för att få tillbaka sitt privatliv. Problemet är att de flesta har små tomter, men inget är omöjligt för trädgårdsmästaren från Schweiz.
– Blommor, träd och växter är mitt liv och jag brinner för det här. Att starta Ösmo Plantshop tillsammans med min familj är det bästa jag har gjort. Jag trivs jättebra och vi har hela tiden nya saker på gång. Vi kommer bland annat att satsa på event i form av konserter och föredrag i växthuset, säger Gerald Deckart och betonar att trots att han närmar sig pensionsåldern inte har en tanke på att slå sig till ro.

– Så länge min kropp fungerar och jag orkar så kommer jag att fortsätta arbeta som trädgårdsmästare.

Vill du få hjälp i din trädgård? Nu kan du boka en trädgårdsmästare av oss.

Ösmo Plantshop har öppet året runt, och det får plats cirka 100 sittande gäster i deras varma växthus. Bland blommor och vattenspel serverar de även bland annat paj, bakverk, pannkakor – och färska mackor. Jose från El Salvador arbetar som kock i köket, och när Elisabeth frågar honom var han hämtar inspiration till sina färg- och smakrika rätter är svaret enkelt:
– Jag hämtar inspiration från hela världen!

Läs mer om vårat café här!

Förutom caféet och växthuset har familjen Deckart satsat på att bygga upp en butik med ett brett utbud av bland annat snittblommor, inredning och presenter. Elisabeth och Geralds tre döttrar har dessutom utbildat sig till florister. Idag arbetar de på Ösmo Plantshop, men även i blomsteraffären Systrarna Deckarts Blommor, som är en filial till den huvudsakliga verksamheten.
– Vår son är också involverad i verksamheten. Han spelar även in alla våra reklamfilmer.

Man känner sig inte ensam när man är i ett växthus

– Ösmo Plantshop är ett perfekt utflyktsmål för både stora och små. Det är många som kommer hit för att äta, men även promenera omkring i växthuset – eller köpa en blomma eller två, säger Elisabeth.

Ta en titt in i vårt växthus!

För att skapa en unik julkänsla i växthuset har familjen Deckart bjudit in sångaren Erik Linder. Han kommer att hålla en traditionell julshow som heter ”Jakten på polstjärnans ljus” den 4 december – och Elisabeth ser fram emot att få lyssna på hans stämma.
– Han har en jättebra röst och är supertrevlig. Det kommer att bli en upplevelse att få höra honom sjunga i växthuset bland exotiska blommor som orkidéer, vackra hoyor, calatheor och julblommor, säger hon.