De senaste veckorna har delikatessavdelningen på Ica Åsen varit stängd då den gamla disken från 1986 har fått lämna plats för en ny. Tanken är att den nya disken ska ge utrymme för framtidens handel. Där ska klassisk försäljning över disk kombineras med färdigskivade och förpackade produkter. Detta för att tillgodose allt från stressade barnfamiljer till kunder som vill ha personlig service för att hitta rätt bland alla delikatesserna. Framöver kommer det även att finnas färdiglagade matlådor för de kunder som har ont om tid.

– Det är väl så jag tänker att det kommer att se ut framöver. Men det är det ju ingen som vet. Vi vet bara att folk måste äta, säger Mikael Svanqvist.

Det är ingen kund som ska komma in här och tro att man inte blir sedd

Förutom modet att satsa och blicka framåt är det även viktigt att värna om kundkontakten. Mikael Svanqvist och hans medarbetare på Ica Åsen vill att alla kunder ska känna sig välkomna i butiken. Det är någonting som de arbetar för varje dag. Precis lika viktigt är det med kundernas åsikter, det är många gånger dessa som styr vad som finns på butikens hyllor.

– Du ska känna dig välkommen och sedd. Vi kommer alltid att jobba för kundens bästa, säger han.

Mikael Svanqvist är en person som brinner för sitt yrke. Han har lite svårt att sitta kvar inne på kontoret med administrativa uppgifter och försöker ständigt finna tid till den dagliga kontakten med medarbetarna och kunderna.

– Jag tycker om det här, jag älskar den här butiken. Kundkontakten och allt runt omkring är ju mitt liv, säger han.

Läs om veckans erbjudanden på ICA Supermarket Åsen här

Butiken, som ligger mitt i ett bostadsområde, har många stamkunder som bidrar till den familjära stämningen. Under julhandeln kommer även lite mer långväga besökare från Järvsö och andra omkringliggande orter.
– Det är alltid roligt att arbeta i december. Kunderna är glada och vi är glada, så det blir extra bra stämning, säger Alexandra Hansson.

Läs om veckans erbjudanden på ICA Supermarket Åsen här

Hon och hennes kollegor har laddat upp med julskinka, färsk julkorv, grisfötter, sill, rödbetssallad och allt annat man kan tänka sig som hör julen till. Att butiken de senaste åren har satsat stort på att utveckla både kvaliteten och urvalet i sina kött- och fiskdiskar och inte minst utökat det lokalproducerade sortimentet är något som kommer väl till pass under julhandeln. Här finns till exempel köttprodukter från Tillmans och andra lokala producenter.
– Sedan har vi många röror från lokala leverantörer och getost från Tallåsen. Där snackar vi verkligen lokalt. Både kunderna och vi själva tycker att det är jätteviktigt att stötta de lokala producenterna och vi i butiken har ett väldigt bra samarbete med dem.

Läs mer om ICA Åsens hemleverans här

En storsäljare är naturligtvis julskinkan som gänget i charken själva griljerar i butiken.
– Vi märker även att kunderna samlas vid vår Delidisk som alltid har en viktig roll till helger, säger Alexandra.

Läs mer: ”ICA Supermarket Åsen är stolta över att vår butik är kvalitetscertifierad enligt en opartisk revidering”

Givetvis är Ica Supermarket Åsen även fyllt med frukt, julgodis, julklappspapper och julklappar som chokladaskar, skönhetsprodukter och hyacinter.
– Den som kommer hit för att handla inför julen blir inte besviken. Det kan komma fram danskar och fråga efter fläskdetaljer och då har vi leverantörer som fixar fram det. Vi löser det mesta. Vi vill att alla ska bli nöjda, säger Alexandra.

Här kan du läsa mer om ICA Supermarket Åsens färdiga matkassar

Hans 35-åriga erfarenhet i branschen, bland annat som butikschef i en ICA Supermarket i Uppland, har varit till stor hjälp för honom de här två åren, liksom de många erfarna medarbetarna som kan butiken utan och innan. Ett koncept som Mikael Svanqvist ärvde från sin företrädare är den särskilda satsningen på barnfamiljer. Den som handlar för 500 kronor får köpa ett paket blöjor 49:90 och den som handlar för över tusenlappen får köpa blöjor för endast 99 öre.
– På lördagarna bjuder vi dessutom på godis och har tio procents rabatt på varor som tilltalar barnfamiljer. Det bor mycket barnfamiljer här i området och för många har det blivit ett lördagsnöje att åka och handla med barnen, berättar han.

Läs om veckans erbjudanden på ICA Supermarket Åsen här

För att underlätta för stressade barnfamiljer och andra som vill slippa lägga tid och energi på att planera sina matinköp erbjuder Ica Supermarket Åsen fyra varianter av färdiga matkassar.
– Femdagarskassarna för fyra personer är populärast. Det handlar både om barnfamiljer och om par som vill ha mat både till middag och till matlåda på jobbet dagen efter, säger Mikael Svanqvist.

Här kan du läsa mer om de färdiga matkassarna

Det har inte skett några stora förändringar under de första åren. Men butiken har fått ett visst lyft med klimatanpassade kylar, LED-belysning och en modernisering av maskinerna i charken. Något man har satsat mycket och kommer att utveckla ännu mer i framtiden är diskarna med kött och fisk i lösvikt.
– Vi har satsat på att i största möjliga mån bara erbjuda svenskt kött, och vi har ökat utbudet av lokalproducerade varor från till exempel Björk & Co i Färila och Delins Chark. Personligen är jag oerhört förtjust i Björks bacon som är alldeles särskilt gott rökt, säger Mikael.

Läs mer om ICA Åsens hemleverans här

En sak han förvånas över är den stora åtgången på fisk i butiken. För att möta den stora förfrågan har butiken nyligen bytt fiskleverantör, något som har fallit väl ut.
– Det jag tror lockar är att fisken är väldigt fint upplagd och att vi har duktiga medarbetare som kan ge tips på hur man ska laga till den, säger Mikael Svanqvist som själv räknar med att bli kvar på ICA Åsen tills han går i pension.
– Jag är 53 år idag och brukar stanna kvar länge på varje ställe. Så jag tror att det här är min sista butik, speciellt med tanke på att jag trivs så otroligt bra här.

Läs mer: ”ICA Supermarket Åsen är stolta över att vår butik är kvalitetscertifierad enligt en opartisk revidering”

– Jag har ett helhetsansvar, men jag arbetar även i charken samt delin och servar kunderna. Jag svarar även på deras frågor och hjälper dem att hitta rätt varor, säger hon.

Vi är en vänlig butik med fokus på personlig service och trivsel

ICA Supermarket Åsen är stolta över att vara certifierade enligt Svensk standard för livsmedelshantering i butik. Deras långa erfarenhet och kompetens gör att de kan hjälpa kunderna med både små och stora frågor kring deras sortiment.

Krydda din inkorg – Anmäl dig till vårt veckobrev 

– Kunden är alltid i fokus och vi anpassar oss efter deras behov. Vi är en väldigt vänlig butik, säger Alexandra Hansson och berättar att de har låg personalomsättning i butiken.

– Vi är som en liten familj. Vi har arbetat i många år tillsammans och vi känner varandra väl. Det är en lätt stämning på golvet och man får vara sig själv på jobbet.

Alexandra Hansson har varit anställd på ICA Supermarket Åsen sedan 2005, men hon berättar att planen från början var att bara arbeta inom handeln ett litet tag.

– Men jag trivs jättebra och att det fortfarande är lika kul att gå till jobbet varje dag. Det bästa med mitt jobb är det sociala och alla möten med människorna som handlar hos oss. Jag har bra kontakt med våra stamkunder – och vi håller koll på varandra, säger hon och skrattar.

Se veckans erbjudande från Ica Supermarket Åsen här

Varje tisdag har ICA Supermarket Åsen pensionärsrabatt på hela sortimentet och en gång i månaden bjuder de sina äldre kunder på kaffe och kaka. De brukar även grädda till exempel våfflor på våffeldagen och anordna andra aktiviteter kopplade till vissa högtider.

– Det är många pensionärer som handlar på tisdagar och då tänkte vi att det är passar perfekt att samtidigt bjuda dem på lite fika. Det är mycket uppskattat, säger Alexandra Hansson och berättar att det är en av deras äldre kunder som hjälper till med fikat.

Läs mer om Ica Supermarket Åsen här

— Jag handlar på ICA Supermarket Åsen nästan varje dag, både privat och i jobbet. Personalen är trevlig och de har ett bra utbud. Jag hittar alltid det jag behöver och gör jag inte det så brukar de beställa de hem det som jag efterfrågar, säger Per-Anders Stolt.

Personalen på ICA Supermarket Åsen i Ljusdal är trevliga och otroligt hjälpsamma

Han tycker att ICA Supermarket Åsen har ett bra läge och att butiken behövs i området.

— Butiken ligger mitt i ett bostadsområde och det tar mig cirka fem minuter att promenera dit. Jag tycker att det är viktigt med bra service och därför lägger jag inte så stor vikt vid kronor och ören. Men jag får både kvalitet och bra priser hos ICA Supermarket Åsen, säger Per-Anders Stolt.

ICA har ett miljötänk med fokus på hållbarhet i allt de gör. Transporterna är bland annat miljöanpassade och belysningen i butikerna energisnål. Det är viktigt för Per-Anders Stolt, men även att butiken har ett bra utbud av frukt och grönt samt att alla råvaror är fräscha.

— Jag har familj och barn och vi både veckohandlar och stödhandlar på ICA Supermarket Åsen. Personalen håller efter och rensar ut varor som är på väg att bli dåliga. Jag har aldrig sett varken frukt eller grönsaker ligga och ruttna, säger han.

Förenkla vardagen – beställ din matkasse här! 

Per-Anders Stolt kallar sig själv för stamkund och just nu funderar familjen Stolt på att beställa ICAs matkasse genom ICA Supermarket Åsen. Alla menyer är provlagade av ICAs egna kockar och ger ett minskat matsvinn, bättre koll på hushållskassan – och bonus på varje kasse.

— Jag lagar ofta samma mat, vilket kan bli tråkigt i längden. Samtidigt älskar jag att laga mat och vill pröva nya maträtter, men steget till att göra det på egen hand är långt. Det känns smidigt att få nya recept plus alla råvaror genom ICAs matkasse.

Ingen kan göra allt för miljön, men alla kan göra något

ICA har ett miljötänk med fokus på hållbarhet i allt de gör. Deras övergripande mål är att vara klimatneutral 2020. Transporterna är bland annat miljöanpassade och belysningen i butikerna energisnål.
– Vi har precis bytt lysrör i hela butiken till ledbelysning för att spara energi. Våra kassar består dessutom av minst 50 procent återvunnet material. Vi säljer även ICAs matkasse som ger våra kunder bättre koll på hushållskassan och minskat matsvinn i vardagen.

Förenkla din vardag och beställ vår matkasse som är snäll mot miljön

Ungefär en fjärdedel av klimatpåverkan från de svenska hushållen kommer från maten. Köp aldrig mer än du behöver – och ät upp maten.
– Välj varor med omsorg, planera inköpen och förvara och tillaga maten rätt. Ät frukt och grönt efter säsong och variera kött med fisk och kyckling. Och glöm inte att köpa närodlade produkter.

Läs mer om hur vi jobbar med miljö och kvalité

Magnus Mårtensson och hans kollegor på ICA Supermarket Åsen strävar efter att återvinna så mycket som möjligt. Det innebär att de dagligen sorterar ut plast, plåtburkar, glas, papper, tidningar – och de uppmuntrar även sina kunder att panta.
– Vi vill göra det enkelt för våra kunder att vara miljösmarta genom att bland annat ta in ekologiska produkter i vårt sortiment. Alla kan göra något för miljön, även små förändringar i vardagen räknas, avslutar Magnus.